10 HÄPNADSVÄCKANDE FÖRDELAR MED MARMITE SOM FÖRVANDLAR DITT HAT TILL KÄRLEK

Den är brun, vegetarisk och gjord av jästextrakt! Om du är brittisk eller nyzeeländare är det troligen en viktig del av din kost. Marmite upptäcktes av den tyska forskaren Justus Leibig 1902 och började bli populär när vitaminer avslöjades och deras fördelar berättades för allmänheten. På grund av dess höga näringsmässiga betydelse var det inte bara delar av soldaternas förpackningar under första världskriget utan också på 1930-talet, Lucy Wills, en engelsk forskare fann att folsyra i Marmite kunde användas för att behandla anemi.

Även i 21^stMarmite behåller fortfarande sin popularitet. 2011, när Sanitarium, Marmites kärntillverkare i Nya Zeeland, stängdes av på grund av jordbävningen i Christchurch, var premiärministern tvungen att dyka upp på tv och uppmanade allmänheten att vara lugn. Nya Zeeländare hade inte kunnat fylla i lokala Marmite och använde i sådana desperata tider internetauktionswebbplatser för att skaffa den. De kallade till och med denna krisperiod 'marmageddon'.

Nu har forskare märkt det som den senaste supermat på grund av dess näringsvärde. Marmite innehåller några enkla ingredienser: jästextrakt, salt, grönsaksextrakt, kryddor och vitaminer ( B1 , B2 , B3 , B9 , B12 ). Marmite är glutenfri, hög i vitaminer, vegetarisk och låg i kalorier, vilket ger nästan 50% av det rekommenderade dagliga intaget för folsyra per portion. Det är populärt att äta det smörpapper som är tunt på rostat bröd eller att äta det ihop med ost eller smör.Reklam

Marmite är välkänt för att framkalla en kärleks- eller hatreaktion bland människor. Här är tio häpnadsväckande fördelar med Marmite som förvandlar ditt hat till kärlek.

1. Det är hälsosamt

Det är glutenfritt, vegetariskt och lågt i kalorier. En servering kan enkelt innehålla upp till 36 procent av ditt rekommenderade dagliga intag av vitamin B3, det ger också 50 procent av din folsyra och 17 procent av ditt tiamin - ett ämne som hjälper till att skydda ditt nervsystem. Den innehåller också jod som hjälper till att påskynda absorptionen av järn.

2. Det kan ersätta B-vitamintillskott

B-vitaminer är viktiga för god lever- och njurfunktion, och de hjälper till att skydda nervsystemet. Marmite är ett enkelt och billigt sätt att ta dessa B-vitaminer och om det konsumeras dagligen kan det enkelt ersätta kosttillskott.Reklam

3. Det är miljövänligt

Marmite i sig är en biprodukt av jäst, så dess effekt på miljön i bredare skala är inte farlig. Behållarna kan enkelt tvättas och användas för andra ändamål i hushållet.

4. Det är mer ekonomiskt än andra spreads

Eftersom Marmite har en koncentrerad smak är det bäst att konsumera det i mycket små mängder, vissa sprider det tunt på rostat bröd medan vissa föredrar att blanda det med smör för att späda ut smaken.

5. Flaskorna kan användas på ett kreativt sätt

Marmite-behållare är en kopia av glas eller plast av de ursprungliga Marmite-krukorna som användes för att sälja Marmite i början av 1900-talet. Marmite-burken kan tvättas och tas i bruk på flera sätt: de kan användas för att sätta i löst byte och te eller kan dekoreras så att de kan ges som gåvor.Reklam

6. Det kan hjälpa till att hålla myggor borta

Detta kan låta chockerande, men enligt Guardian, Sun, BBC och Daily Telegraph kan jästgodhet hjälpa till i försvaret mot mygga.

7. Det är lokalt

Marmite använder, till skillnad från andra pålägg, lokala ingredienser var de än produceras. I Storbritannien använder den bryggerjäst - en biprodukt från bryggeriindustrin - som är tillverkad av torkad maltkorn.

8. Det kan konsumeras på olika sätt

Marmite behöver inte begränsas för att ätas som spridning. Det kan drickas, blandas i grytor och soppor, användas som kryddor för mat och till och med användas i söta rätter. Det finns så många möjligheter med Marmite att det har inspirerat en kokbok för sig själv.Reklam