20 hälsofördelar med kaffe (och hur man får maximal nytta av det)

20 hälsofördelar med kaffe (och hur man får maximal nytta av det)

Ditt Horoskop För Imorgon

Kaffe får ofta en dålig rap, baserat på allt från koffeininnehållet till de fläckar det lämnar på dina tänder. Men sanningen är att fördelarna med denna dryck överväger många av de upplevda negativa förknippade med den. Det som ofta förbises är det faktum att kaffe är så mycket mer än bara koffein.

I sin ursprungliga form är det en hel mat som innehåller en uppsjö av fördelaktiga näringsämnen och antioxidanter. Nyckeln är att veta var man hittar högkvalitativt kaffe och hur man kan undvika att förlora någon av dess hälsofördelar genom att minska dess näringsinnehåll eller tillsätta skadliga ämnen, som konstgjorda ingredienser.



Låt oss titta på de fantastiska hälsofördelarna med kaffe i den här artikeln.



Innehållsförteckning

  1. Hälsofördelar med kaffe (som också kommer att göra dig lyckligare)
  2. Eventuella risker med att dricka kaffe?
  3. Hur får man maximal nytta av kaffe?

Hälsofördelar med kaffe (som också kommer att göra dig lyckligare)

1. Hjälp dig att bränna mer kalorier

I en spansk studie brände idrottare som drack motsvarande 12 gram kaffe innan de tränade ungefär 15% mer kalorier i så mycket som tre timmar efter träning.[1]

Även om du inte tränar har det också visat sig att dricka kaffe ökar din ämnesomsättning med 10 till 20%, för dem som dricker en till två koppar per dag. Som ett resultat kan du bränna lite kalorier (och till och med hjälpa dig att gå ner i vikt om du är på diet och gör övningar.)

2. Förbättra din cirkulation

Att dricka en fem uns kopp kaffe har visat sig orsaka en 30% ökning av kapillärblodflödet enligt en japansk studie.



Denna nivå av ökad blodcirkulation resulterar i bättre syresättning av kroppens vävnader, vilket har ett antal fördelar, såsom förbättrad prestanda i fysiska aktiviteter.

3. Ha en smärtreducerande effekt

Forskning från University of Illinois bestämde att två till tre koppar kaffe kan minska deltagarnas upplevda smärtnivå, i detta fall efter ett träningspass.



Dessa resultat upprepades i en University of Georgia-studie där deltagarna rapporterade en minskning med 48% av muskelont, mot 30% respektive 25% med naproxen respektive aspirin.

4. Förbättra din uthållighet

Inte bara kan kaffe minska din upplevda nivå av smärta under fysisk ansträngning, det kan också minska din upplevda nivå av ansträngning. Genom att minska mängden energi du känner förbrukar du (med mer än 5%) och din träning känns faktiskt lättare.Reklam

Som ett resultat kan dricka kaffe innan du tränar förbättra träningsprestandan med mer än 11%, eftersom du känner att du använder mindre energi.

5. Hjälp till att bevara din muskelvävnad

När du dricker kaffe släpper din hjärna ett ämne som heter Brain-Derived Neurotrophic Factor (BDNF), som stöder kraften i dina muskler. Utan denna väsentliga faktor är musklerna mer benägna att uppleva atrofi.

I huvudsak hjälper koffein i kaffe till att avvärja åldersrelaterad styrka, vilket också kan minska risken för skador.

6. Gör dig smartare

Koffein i kaffe inducerar känslor av vakenhet och ökad energi som ett resultat av dess interaktioner med adenosinreceptorer i hjärnan.[2]

Detta orsakar en förbättring inom olika områden av hjärnans funktion, såsom reaktionstider, vaksamhet och allmän kognitiv funktion.

7. Förbättra ditt minne

En annan viktig hjärnfunktion som stöds av kaffekonsumtion är förbättrat minne.

Att dricka två åtta uns koppar kaffe per dag har visat sig förbättra långtidsminnet.[3]

8. Sänk risken för depression

Kaffe har också kopplats till en lägre depression, särskilt hos kvinnor. De som konsumerar så många som fyra åtta uns koppar per dag har visat sig sänka sin depression med så mycket som 20%.

Denna sänkta risk beror på att kaffe också påverkar produktionen av hjärnkemikalier som serotonin och dopamin.

9. Minska risken för vissa cancerformer

Hittills har kaffe kopplats till en sänkt risk för både lever- och kolorektal cancer, världens tredje och fjärde vanligaste cancer.Reklam

Kaffedrickare verkar ha 40% lägre risk för levercancer och 15% lägre risk för kolorektal cancer om de dricker fyra till fem koppar per dag. Länkar har också hittats mellan kaffedrickare och en lägre risk för basalcellscancer, en typ av hudcancer.

10. Minska risken för hjärtsjukdomar

Studier genom åren har hävdat att konsumtion av koffein kan öka ditt blodtryck. Även om detta är sant har effekten bestämts att vara ganska liten och i allmänhet endast närvarande hos dem som inte dricker kaffe regelbundet. Det finns ingen studie som stöder tanken att kaffe ökar risken för hjärtsjukdomar.

Bevis visar dock att kaffe kan minska risken för hjärtsjukdomar hos vissa individer, särskilt hos kvinnor. Kaffedryckare har också 20 procent lägre risk för stroke.[4]

11. Skydda din lever

Förutom att förhindra levercancer har kaffe också visat sig förhindra andra vanliga sjukdomar som påverkar levern, såsom hepatit och fettlever.

Kaffe kan skydda mot levercirros, där orgeln är allvarligt skadad av ärrvävnad, med så mycket som 80% lägre risk hos personer som dricker fyra eller fler koppar varje dag.

12. Hjälper till att bekämpa gikt

Gikt är ett tillstånd som orsakas av en ökning av urinsyra i blodet. Män som drack fyra till fem koppar kaffe om dagen hade en 40 procent lägre relativ risk för gikt jämfört med män som inte drack kaffe.[5]

Kaffefritt kaffe sänkte också blygsamt risken för gikt

13. Hjälp dig att få många näringsämnen och antioxidanter

Kaffe har visat sig innehålla en enorm mängd antioxidanter. I själva verket får många människor i västerländsk kultur mer antioxidanter från kaffe än de gör från frukt och grönsaker tillsammans.

Andra viktiga ingredienser inkluderar riboflavin (11% av RDA), kalium (3%), magnesium och niacin (2% vardera). Dessa mängder ökas om du dricker mer än en kopp per dag.

14. Minska risken för typ 2-diabetes

Typ 2-diabetes är en plåga som för närvarande drabbar cirka 300 miljoner människor över hela världen. Kaffedryckare har förmågan att minska risken med varje kopp kaffe de dricker.Reklam

Resultat från olika studier tycks indikera cirka 7% minskad risk för varje kopp som konsumeras, där de tyngsta kaffedryckerna sänker risken med så mycket som 67%.[6]

15. Gör dig mer energisk

Denna fördel verkar ganska uppenbar. Det är anledningen till att många människor vänder sig till sin morgonkaffe.

Det råder ingen tvekan om att kaffe kan ge dig den extra boost du behöver, speciellt när du har haft otillräcklig sömn. Detta beror på koffein som fungerar som ett stimulerande medel som hjälper dig att känna dig mer vaken och fokuserad. Det ger dig också en boost i energi och hjälper dig att fortsätta när du har lite uthållighet.

Du kan till och med öka din produktivitet om du dricker kaffe strategiskt, så här: Hur man dricker koffein med strategi för att öka din produktivitet

16. Sänk risken för Alzheimers

Studier vid både University of Miami och University of South Florida har funnit en beprövad koppling mellan kaffekonsumtion och en minskad risk för demens, av vilken Alzheimers är en typ.

Faktum är att de som konsumerade cirka tre koppar varje dag också var 65% mindre benägna att utveckla Alzheimers. Kaffedrickare har också en lägre risk, cirka 32 till 60%, för att utveckla Parkinsons sjukdom, en annan topp neurodegenerativ sjukdom.

17. Få dig att känna dig mindre stressad bara genom att lukta kaffe

Forskare vid Seoul National University fann att sömnberövade råttor som utsattes för doften av kaffe upplevde en minskning av hjärnproteiner som orsakar stress.[7]Det är värt att notera att denna minskning av stress specifikt var knuten till stress till följd av sömnbrist.

Det är en god nyhet för dem som inte föredrar smaken på kaffe.

18. Få dig att känna dig lyckligare

Att vara lycklig är hälsosam, eller hur? Och för dem som älskar kaffe finns det inget bättre än den välbekanta värmen och smaken som får dig att gå varje morgon eller när som helst på dagen.

19. Hjälp dig att leva längre

Även om det är osäkert på exakt vilka sätt att dricka kaffe minskar risken för dödsfall, verkar det definitivt finnas en korrelation.Reklam

Forskning utförd av National Cancer Institute (NCI) fastställde att personer som dricker tre eller fler koppar varje dag har en 10% lägre risk för dödsfall. Den kanske viktigaste konsekvensen av denna studie är att dricka kaffe inte verkar påverka din hälsa negativt, vilket tidigare forskning tycktes indikera.

20. Främja hållbarhet

De senaste åren har den ökande populariteten för rättvisemärkt kaffe som skyddar små kaffebönder över hela världen.

Eftersom organisationer för rättvis handel arbetar för att förbättra jordbrukarnas rättigheter och inkomstpotential främjar de också social, ekonomisk och miljömässig hållbarhet. De uppmuntrar skuggodlat och ekologiskt kaffe, en del av det som gör bönorna som odlas på platser som Costa Rica överlägsna de du kan få från större kommersiella distributörer.

Eventuella risker med att dricka kaffe?

Det finns några viktiga faktorer som du bör tänka på om du vill njuta av fördelarna med kaffe:

  • Eftersom många av dessa fördelar är direkt kopplade till koffein i kaffe får du inte samma förmåner från koffeinfritt. Du kan också minska hälsofördelarna genom att lägga till saker som konstgjorda sötningsmedel och krämmedel.
  • Även om kaffe verkligen kan hjälpa dig att motstå trötthet, kan dricka det i överflöd leda till binjurens utmattning.
  • Kaffe är också ett diuretikum. Att dricka för mycket av det kan leda till uttorkning.

Som du kan se i följande infografik kan kaffe vara både en ängel och ondska. Om du inte dricker för mycket av det kan det orsaka negativa resultat:[8]

Du kan ta reda på mer om biverkningarna av att dricka för mycket kaffe i den här artikeln: Vad dricker kaffe gör för dig

Hur får man maximal nytta av kaffe?

För att få maximal nytta av ditt kaffe, välj hela kaffebönor och mala dem precis innan du är redo att brygga ditt kaffe. Svart kaffe rekommenderas om du vill uppleva fler av fördelarna.

Du vill också gå med ekologiska kaffebönor eftersom de som inte är bekämpningsmedelsfria ofta är bland de mest besprutade grödorna som finns.

Det bästa sättet att hitta bönor som är fria från kemikalier är att leta efter den 100% organiska sälen eller besöka en lokal kaffebruk och köpa dem direkt från odlaren. Dina smaklökar och din hälsa kommer att tacka dig.Reklam

Utvalda fotokrediter: Kaboompics via kaboompics.com

Referens

[1] ^ Mercola Peak Fitness: 6 skäl att dricka kaffe innan du tränar
[2] ^ Live Strong: Effekterna av koffein på adenosin
[3] ^ Hälsa Digezt: Hälsofördelarna med kaffe
[4] ^ Tid: Här är ytterligare en anledning att må bra med att dricka kaffe
[5] ^ Arthritis Foundation: Hjälper kaffe eller skada gikt?
[6] ^ Health Line: 13 hälsofördelar med kaffe, baserat på vetenskap
[7] ^ HuffPost: 11 skäl till att du borde dricka kaffe varje dag
[8] ^ Daglig infografik: För- och nackdelar med kaffekonsumtion

Kalorikalkylator