Du har antagligen upplevt den energiförstärkande effekten av kaffe - tack vare dess höga koffeininnehåll. Men inte alla av oss vet verkligen hur man dricker kaffe för att få maximal energi.

Känner du till de bästa tiderna, mängderna och typerna av kaffe att dricka för att öka din energi på ett balanserat och ihållande sätt? Om inte, har du kommit till rätt plats, eftersom den här guiden visar dig allt du behöver veta om att dricka kaffe för att öka din energi, motivation och produktivitet.

Innehållsförteckning

1. Vad du inte visste om kaffe
2. Fördelarna med att dricka kaffe
3. VD: s sätt att dricka kaffe för energi
   • Bästa tiderna att dricka kaffe
   • Bästa mängden kaffe att dricka
4. Hur man väljer de bästa kaffebönorna
5. Vad du behöver för att göra den perfekta koppen kaffe
6. Hur man gör det perfekta droppkaffe

Vad du inte visste om kaffe

Låt oss börja med lite bakgrundsinformation om kaffedryck.

Kaffedrickning går tillbaka många århundraden^[1], med bevis på kaffedryck eller kunskap om kaffeträdet som dokumenterades i början av 1400-talet i Sufi-klostren i Jemen. Därifrån spred sig övningen snart till Mecka och Medina. Vid 1500-talet hade det nått resten av Mellanöstern och delar av Afrika. Kaffedryck sprids sedan till Balkan, Europa och Sydostasien.

Trots att vissa religiösa ledare vid den tiden försökte förbjuda kaffedrickande har dess användning runt om i världen fortsatt att växa. Detta har delvis hjälpt av populariteten hos kaféer, som började öppna och locka kunder på 1600-talet.

Idag är kaffe en av världens mest omsatta råvaror, och enligt National Coffee Association är kaffe för närvarande den mest konsumerade drycken förutom vatten.

För många människor runt om i världen hjälper kaffe dem att börja sin dag och ger också en välkommen fysisk och mental boost under hela dagen.

Fördelarna med att dricka kaffe

Medan vissa människor främst dricker kaffe för sin trevliga smak, väljer andra drycken som ett sätt att ge sig en naturlig upphöjning.

Kaffe har också flera andra fördelar^[2], Inklusive:

• Hjälper dig att hålla dig fokuserad och alert
• Hjälper till att bekämpa depression
• Hjälper dig att bränna fett
• Hjälper till att öka din fysiska prestation

Kaffets energiförstärkande effekt beror främst på koffein som det innehåller. Denna stimulant absorberas i blodomloppet när du dricker kaffe. Därifrån tar det sig till din hjärna. I hjärnan arbetar koffein för att blockera den hämmande neurotransmittorn adenosin. Detta ökar sedan mängden andra neurotransmittorer som noradrenalin och dopamin. Detta leder till förbättrad avfyrning av nervceller.Reklam

Mänskliga studier^[3]visa att kaffe förbättrar olika aspekter av hjärnans funktion, inklusive humör, minne och reaktionstider.

Naturligtvis rekommenderas inte extrem kaffekonsumtion, eftersom det kan leda till negativa biverkningar^[4]som sömnlöshet och rastlöshet. Vissa kaffemisbrukare upplever också matsmältningsproblem, snabb hjärtfrekvens och till och med ångest.

Men som den här guiden visar, när du får rätt kaffekonsumtion, kommer du att kunna dra nytta av de konkreta fördelarna och samtidigt minimera någon av nackdelarna.

Enligt min erfarenhet är kaffe det bästa energiförstärkande näringsämnet som för närvarande finns tillgängligt. Det är också billigt, gott och bekvämt.

Låt oss titta nu på ...

VD: s sätt att dricka kaffe för energi

Som vd för Lifehack är det viktigt att jag alltid har mycket energi och fokus. Varje dag är full, med dussintals viktiga beslut att fatta. Det finns aldrig en tid då jag har råd att vara låg i motivation och låg kreativitet.

Det är därför jag är beroende av den energiförstärkande effekten av att dricka kaffe. Det hjälper till att väcka mig och håller mig vaken under hela min arbetsdag.

Så låt mig dela med dig om några av de bästa sätten jag har upptäckt för att konsumera kaffe för energi.

Bästa tiderna att dricka kaffe

Regel nr 1 är att drick bara kaffe på morgonen. ^[5]

Varför? För om du dricker kaffe på eftermiddagen kommer det troligtvis att störa sömnen - vilket definitivt inte är bra eller hälsosamt att göra.Reklam

En annan anledning att bara dricka kaffe på morgonen är på grund av exponentiellt förfall av koffein i kroppen.^[6]I huvudsak förblir koffein i kroppen under en längre tid. Studier visar att den lämnar kroppen med en hastighet på cirka 11% per timme. Detta ger en halveringstid på cirka 6 timmar. För att uttrycka det praktiskt: om du dricker en kopp kaffe med 100 mg koffein klockan 10, har du fortfarande cirka 50 mg koffein kvar i ditt system kl. 16.00.

Med detta i åtanke rekommenderar jag att du inte dricker kaffe senare än vid lunchtid. Genom att göra detta får du fortfarande energiliften från koffeinet hela eftermiddagen, men det kommer inte att göra dig till en sömnlöshet!

Bästa mängden kaffe att dricka

Hur mycket kaffe ska du dricka på morgonen för det bästa - men mest balanserade - energiboostet?

Svaret är 16 oz .

Detta är den optimala mängden kaffeintag för att ge dig en betydande lyft utan att överdriva det.^[7]

Naturligtvis kan 16oz kaffe vara högt eller lågt koffein beroende på vilken typ av kaffe du väljer att dricka. Till exempel har ett 8oz droppkaffe mer koffein än en 10oz espresso.

Om du är en frisk vuxen, försök att konsumera cirka 400 mg koffein på morgonen. Det är cirka 2-3 espressobilder eller fem teskedar snabbkaffe. (Tänk på att koffeinhalten i olika produkter varierar mycket.) Om du är gravid eller ammar rekommenderas att du begränsar ditt koffeinintag till cirka 200 mg per dag.^[8]

När du väljer vilken typ av kaffe du ska dricka är det värt att vara uppmärksam på den kaffeutvinningsprocess som används. Variabler som typ av kaffe, malstorlek, vattentemperatur och extraktionstid kan göra stor skillnad för smaken på din dryck - och mängden koffein den innehåller.

Mitt förslag är att hitta den smak du gillar, beräkna hur mycket koffein per kopp det innehåller och sedan räkna ut den exakta mängden kaffekoppar på morgonen du kan dricka.

Personligen är jag ett stort fan av droppkaffe. Detta är definitivt ett av de snabbaste och mest bekväma sätten att få en god dryck med en mängd av det energiförstärkande koffeinet.Reklam

Hur man väljer de bästa kaffebönorna

Jag rekommenderar att du går efter Robusta kaffebönor. I genomsnitt har Robusta-bönor dubbelt så mycket koffeininnehåll som Arabica-bönor.^[9]Det betyder att du kan göra och dricka mindre kaffe men ändå få samma energiboost. Ibland är mindre verkligen mer!

När du väljer kaffebönor är nästa ställe att vara uppmärksam på. Du bör se till att ditt köp sker inom en månad efter grilldatumet. Det säkerställer maximal friskhet och ger dig också den bästa smaken (många säger att kaffebönor är på topp 2 veckor efter rostning).

Om du talar om stekt, beroende på din smakpreferens, kan du välja att gå med lätt, medium eller mörk stekt. De flesta föredrar lätt till medelstekt, eftersom dessa stekar har en tilltalande fruktig men fyllig smak.

Intressant nog kan du anta att mörkstek har mest koffein. Verkligheten är dock att lätt stek har mest koffein, följt av medelstekt, följt av mörkt stekt.^[10]Det här är goda nyheter om du vill dricka kaffe som ett naturligt stimulerande medel. Genom att välja lätta eller medelstora rostar kan du få de dubbla fördelarna med ett gott smakande kaffe med en betydande mängd koffein.

jag rekommenderar verkligen Bränsle energi och Infuel Energy Plus kaffebönor - dessa lätta rostade kaffebönor hjälper dig att öka din energi och fokus så att du kan vara motiverad och produktiv hela dagen. Dessa premiumkaffebönor kommer från en strikt uppsättning regler som säkerställer att kaffeprodukterna förbättrar småböndernas levnadsvillkor och produceras med hållbara metoder. Alla inköp av Infuel Energy Coffee rostas på beställning för att garantera att de når dig vid maximal friskhet.

Vad du behöver för att göra den perfekta koppen kaffe

I det här avsnittet vill jag presentera dig för en del av den viktiga utrustningen som du behöver för att göra dig bra kaffe. Jag kommer att förklara varför varje utrustning har betydelse för kaffeprocessen, samt ge dig mina skäl att välja just dessa produkter.

1. En digital kaffevåg

En digital skala är alltid praktisk. TIMEMORE Digital kaffeskala gör att du kan ta fullständig kontroll över din kaffebryggningsprocess. Jag gillar särskilt det faktum att kaffeskalan mäter i steg om 0,1 g - det här är superhög precision, vilket gör det enkelt att få rätt förhållande mellan kaffe och vatten. Du kan använda denna skala för att göra alla typer av kaffe, inklusive droppkaffe, fransk press, iskaffe, AeroPress, etc.

Som jag är säker på att du kan föreställa dig kommer en kaffevåg att vara mycket mer exakt än att använda en matsked för att mäta. Detta hjälper dig att få den smak och intensitet som du föredrar, och kan kraftigt öka smaken av din föredragna metod. Allt handlar om att konsekvent få rätt förhållande mellan kaffe och vatten. En digital kaffevåg gör detta bekvämt och enkelt för dig.

2. En bra vattenkokare

Vattenkokarens kvalitet kan göra eller bryta ditt kaffe. Miroco Gooseneck Electric Pour-Over Vattenkokare gör att du kan brygga det perfekta kaffet tack vare dess ”temperaturhållfunktion”. Den har också ett inbyggt digitalt stoppur för att säkerställa att du varken brygger eller brygger ditt kaffe. För säkerhet och sinnesro har vattenkokaren också en automatisk avstängningsfunktion.Reklam

3. Droppa kaffekannan

Jag älskar den japanskgjorda kaffekannan Hario V60 droppkaraff . Den är enkel att använda, lätt att tvätta och ger dig en härlig barista-upplevelse. När det gäller storlek kan denna karaff rymma upp till 700 ml, vilket ger tillräckligt med 4-5 koppar kaffe i normalstorlek.

4. Kaffefilter för papper

Det finns gott om fina papperskaffefilter där ute, men Hario V60 papperskaffefilter är det perfekta komplementet till kaffekannan ovan. Varje förpackning är designad i Japan och innehåller 200 engångsvita pappersfilter med storlek 02. Jag gillar särskilt det faktum att filtren är klorfria. Medan filtren endast är engångsbruk kan du göra upp till fyra kaffekoppar åt gången i deras storlek.

5. En anständig kvarn

Malning är den viktigaste delen i kaffebryggningen, så det är viktigt att du väljer en anständig kvarn. Det finns två typer av kaffekvarnar, handkvarnar och elektriska kvarnar. Jag rekommenderar dessa, beror på din budget:

Om du letar efter den bästa handkvarnen, KT Porex handmalad kaffekvarn keramik kommer att vara det. Det är en japansk handkvarn av hög kvalitet. Medan slipningen tar lite ansträngning från din sida är jag övertygad om att du kommer att bli imponerad av resultaten!

Om en budgethandkvarn är vad du behöver rekommenderar jag Hario keramisk kaffekvarn. Trots sitt budgetpris är det här bra handkvarn. Tack vare en ny och förbättrad slipaxel och burrstabiliseringsplatta är det enkelt att få en jämn slipning. Halkskyddsgummibasen hjälper också till att hålla kvarnen ordentligt på plats under slipningen.

För dem som föredrar en elektrisk kvarn tror jag OXO Brew Conical Burr Kaffekvarn är den bästa. Denna högkvalitativa elektriska kaffekvarn erbjuder jämn slipning för optimal smakutvinning. Den har också 15 malningsinställningar så att du kan få det perfekta kaffet. Dessutom håller en snabbstartstimer bekvämt din senaste inställning. Jag har använt den här kvarnen de senaste åren och jag rekommenderar den starkt.

Hur man gör det perfekta droppkaffe

Som jag har belyst flera gånger i den här guiden smakar det bästa kaffet gott och har också en hög nivå av koffeininnehåll.

Kolla in den här videon av James Hoffmann om hur man gör det perfekta droppkaffe:Reklam

För att säkerställa att ditt kaffe smakar gott och har en hög nivå av koffeininnehåll när du gör droppkaffe, gör följande:

• Koka upp minst 20 oz vatten
• Väg ungefär 30 g bönor (3 msk) medan du kokar vattnet och mala dem sedan till en grovhet som liknar havssalt
• Förbered karaff, kaffefilter och kopp och värm sedan upp dem
• Tillsätt malet kaffe i filtret, placera karaffen på koppen och placera sedan uppsättningen på vågen
• När du är klar - njut!

Utvalda fotokrediter: Brooke Lark via unsplash.com

Referens