Matlagning är inte lätt - åtminstone för mig. Jag kan laga mat men bara några mycket grundläggande saker. Fann en bra webbplats som kan få mig att börja laga något bra - vilket är azcentral.com på Cooking 101. Det finns 20 lektioner, från hur man kokar vatten, till hur man bakar en tårta och en paj. Detta är en mycket bra plats att lära sig, oavsett i vilken ålder du är:

... Efter att ha bott på Jack-In-The-Box och tagit ut och ätit på restauranger har många 30-somingar vi känner insett att de vill lära sig denna färdighet. De behöver mata sina barn. De vill underhålla. Tonåringar och tjugoåriga är i motsats till att de vill ha en trend.

Och du 40-åringar och äldre som aldrig har lärt dig eller som har haft livsstilsförändringar som har tvingat dig att laga mat: följ bara med. Vi lovar att göra det roligt för alla. Du har ätit tillräckligt med läckra restaurangmåltider för att veta mycket om mat - bara inte hur man lagar det

Att lära sig att laga mat sparar massor av pengar, ja, för det är mycket billigare att laga mat hemma från grundläggande ingredienser. Det är också friskare. Men ingen av dessa fantastiska fördelar är den främsta anledningen till att vi tycker att du bör slipa den huggkniven ...

• Lektion # 1 - Hur man kokar vatten, ordnar ditt kök.
• Lektion 2 - Hur man gör en souffle, grundläggande näring och livsmedelssäkerhet.
• Lektion 3 - Grunderna i kniven. Hur man väljer färsk frukt, grönsaker.
• Lektion 4 - Hur man lagar grönsaker.
• Lektion 5 - Vad man ska ha till hands när man gör soppa / lager.
• Lektion 6 - Hur man lagar pasta.
• Lektion 7 - Hur man gör läckra sallader.
• Lektion 8 - Matlagning med korn, bönor och ris
• Lektion 9 - Matlagning av kyckling.
• Lektion # 10 - Hur man stekar och pochar fisk.
• Lektion # 11 - Hur man skär upp kött. Hur man stekar.
• Lektion # 12 - Hur man lagar ägg.
• Lektion 13 - Hur man steker.
• Lektion 14 - Grunderna för mejeriprodukter.
• Lektion 15 - Såser 101.
• Lektion # 16 - Grunderna för bakning.
• Lektion # 17 - Hur man bakar en tårta och en paj.
• Lektion 18 - Timing: Hur man får allt på bordet på en gång.
• Lektion 19 - Hur man räddar matlagningskatastrofer.
• Lektion 20 - Matlagning 101 slutprov.

Matlagning 101 - [azcentral.com]Reklam