Säsongens frukt- och grönsakskalender: Vad är säsongen

Säsongens frukt- och grönsakskalender: Vad är säsongen

Ditt Horoskop För Imorgon

Att äta säsongens frukt och grönsaker kan ha så många fördelar för din hälsa, din ficka och till och med miljön.



Denna infografiska från Britannia Living tar en titt på vad frukt och grönsaker är under säsong på vintern, våren, sommaren och hösten.



Att äta säsongsmässigt kan ha en positiv effekt på ditt sinne och kropp. Livsmedel som är under säsong är mer benägna att vara färskare och att konsumera mat närmare skörd kan ha högre näringsvärde. När livsmedel lagras under längre tid kan deras vitaminer och antioxidanter också minska.

Det finns också andra fördelar med att äta säsongsmässigt. Frukt och grönsaker som är under säsong behöver mindre transport, vilket hjälper miljön och blir också billigare att köpa - vilket hjälper din plånbok också.

Nästa gång du tänker på de rätter du kan laga, tänk på när ingredienserna är färskaste och vilka som kommer att smaka bättre.



Varför inte klistra det här på din köksvägg, ta med dig shopping eller använda det för att planera en säsongsbetonad middag?

britannia-levande-säsongs-mat-ig-645



Utvalda fotokrediter: lockfoton via flickr.com

Kalorikalkylator